Ponemosen el vaso 200 g de aceite y los ajos. Sofreímos 7 min, temperatura 120°C, giro a la izquierda, velocidad cuchara. Mientras tanto, ponemos los lomos de bacalao bien escurridos y con la piel hacia abajo
Bacalaoal Pil Pil Modo Lectura Imprimir Compartir min Inicar Tiempo 0 0 Compartir Me gusta 2 Ingredientes ¿Para cuantas personas?: 500 gramos Bacalao Desalado 100 mililitros Aceite de Oliva 4 Ajos Pelados 1/2
Sitúeel Varoma en su posición con el bacalao y programe 10 minutos/Varoma/velocidad cuchara. Mientras tanto, tire las espinas y pieles del colador. Para emulsionar el pilpil, ponga 2 cucharadas de agua en una cazuela de barro o sartén grande y vierta el aceite muy lentamente a través del colador en contacto con la base
Estareceta de bacalao al pil pil es típicamente vasca. Se hace simplemente con cinco ingredientes. Preparándolo en la thermomix, no tiene nada que envidiar a laBacalaoal pil-pil con almejas: Las almejas aportan un sabor a mar único a la salsa pil-pil. Este plato se ha convertido en un clásico en algunos restaurantes de alta cocina.
Bienvenids al canal de cocina Entre 3 FogonesEn este vídeo preparamos unas Cocochas de Bacalao al Pil Pil deliciosas. Un aperitivo o entrante especial con t0sr7.